Emerveillez vos papilles et explorez la richesse des saveurs beyrouthines durant cette journée entière dédiée au Beyrouth gourmand et à celles et ceux qui en sont les artisans.
Traversée gustative de Beyrouth
Réputée pour sa richesse et sa variété, la cuisine libanaise célèbre l’importance l’importance du partage et de la convivialité, pierres angulaires de la culture culinaire locale. L’Hôte Libanais a conçu cette balade gourmande à quatre mains avec Le Passeport Culinaire. Au programme : mets traditionnels, mais aussi cuisine de rue, tout au long d’une traversée de la ville incluant, notamment, les quartiers de Manara, Achrafieh, Zokak El Blat et Ras Beirut.
Des goûts et des rencontres
Si cette journée met l’accent sur la fraîcheur des ingrédients, les saveurs sucrées et salées, les spécialités incontournables mais aussi les préparations moins connues… elle ne s’arrête pas là : elle vous emmène aussi à la rencontre des gardiennes et gardiens des savoir-faire et celles et ceux qui les font aujourd’hui évoluer.
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Un détail au sujet de cette expérience vous manque, vous rencontrez des difficultés à réserver… ne soyez pas timides. Contactez-nous. 7 jours par semaine, notre équipe répond à toutes vos questions.
À savoir — Cette expérience est disponible toute l’année et ouverte à toutes et tous. Elle est idéale pour les visiteurs séjournant à Beyrouth, dans les maisons membres de L’Hôte Libanais — nous ne saurions trop vous le conseiller ! — ou ailleurs.
Crédits — Mots : Nour J. Photos : Rita Nakhoul et Marianne Abou Jaoudé.
